功能及烹調火力 :
(一) 純蒸氣 (80°C - 115°C) 
(二) 蒸氣加烤焗 (120°C - 250°C) 
(三) 上層燒烤 (40°C - 250°C) 
(四) 下層燒烤 (40°C - 250°C) 
(五) 雙面燒烤 (40°C - 250°C) 
(六) 發酵 (40°C) 
(七) 解凍 (60°C) 
(八) 消毒 (100°C) 

- 前置式排氣口,可安置於檯式或嵌入式廚櫃內
- 採用蒸氣烹調,無需使用保鮮紙,亦可保持食物的水分、鮮味及營養
- 蒸煮效果高達 115°C,使食物迅速均勻加熱,效果更出色
- 特設 40°C 發酵功能,適用於麵團
- 特有燒烤盤,食物中的多餘油脂流入隔油溝內
- 毋須使用轉盤,盡享爐內空間
- 備消毒功能,可除去爐內積存的異味及令污漬軟化,使清洗更方便
- 電子輕觸式面版設計
- 食品級不銹鋼內膽,耐用易潔
- 水蒸氣接水盤,接多餘水蒸氣凝結之水珠
- 大容量的食品級水箱
- 節能爐內燈 
- 爐內排水口,排出爐腔內多餘的積水
- 兒童安全鎖
- 缺水安全提示功能
- 容量 : 28 公升

- 配備 硅膠防燙手套
- 機身顏色 : 太空啡 (爐門採用鏡面設計) 

- 功率 : 2100W

- 電壓 : 220-240V / 50-60 Hz

- 機身尺寸 : H350 x W505 x D415 毫米

延長散熱功能
控制面板 輕觸式設計
保養年期 1 年 原廠上門
定時設定 3 小時
按鍵鎖定功能
水箱容量 1.2 L
淨重 12.83 kg
溫度範圍 蒸 80-115 °C, 蒸烤 120-250 °C
爐內壁物料 SUS 304 不銹鋼
產品尺寸 H350 x W505 x D415 毫米
總重連包裝 15.5 kg
電壓 220-240 V
功率 2100 W (蒸 800 W, 烤焗 1300 W)
容量 28 L
功能 蒸煮、烤焗、蒸烤、消毒、保溫、發酵及解凍

蒸氣焗爐的1.2公升水箱可供連續烹調約1小時之久。

使用後保持焗爐門打開一段時間,讓冷凝水蒸發,以防止生鏽和黴菌。接水盤以乾布抹乾。

請以清水及洗潔精清洗導油盤。亦可在爐裡放幾片檸檬,選擇「蒸氣」或「消毒」模式,啟動蒸氣焗爐10-15分鐘,使污漬軟化,易於抹走。

切勿在爐頂放置任何物件,並保持與頂部壁櫃距離至少20厘米。另外,蒸焗爐兩旁應與牆壁距離至少5厘米,爐背應與牆壁至少距離10厘米。

一般焗爐用的容器均適用於蒸氣焗爐。請避免使用塑膠材質的容器。

不可以。如照明燈壞掉,請與維修部聯絡及進行預約,由技術員更換。

多功能蒸氣焗爐的溫度調節範圍為40-250°C,而不同內置模式亦有其相應的最高及最低溫度。

蒸氣:80-115°C

燒烤:40-250°C

蒸烤:120-250°C

熱風對流:40-230°C

發酵:40°C(不可調校)

解凍:60°C(不可調校)

蒸氣焗爐配備專業蒸氣加熱系統,先將水加熱成水蒸氣,再於密封加壓環境下以高效能發熱管將水蒸氣持續加熱,繼而釋放出高達115°C的超高溫蒸氣。

如發現導油盤上出現洗不掉的漬,那並非生銹,而是上面形成了水垢。

水垢由水中的礦物質凝結而成,如要避免,請在水箱中使用過濾過的清水或蒸餾水,最好不要用自來水。

要清潔水垢,可嘗試以稀釋白醋浸泡過夜,再放入蒸烤爐中蒸30分鐘,最後以清水過水便可。

多功能蒸氣焗爐

  • 型號: SK-SO35
  • 庫存: 有現貨

  • HK$ 4,980.0